Inferno
A volte il vino è la manifestazione liquida del sielnzio.
L. Sepulveda
vino-nebbiolo-bottiglia-inferno
Nota Emotiva
La zona dell’inferno, come ci suggerisce il nome, è una zona particolarmente difficile da lavorare, un “inferno” appunto. Qui, si raggiungono le massime pendenze dei territori, la perfetta rappresentazione della viticoltura valtellinese definita eroica.
Vi assicuro però che l’estrema esposizione soliva durante il giorno unita agli sbalzi termici notturni ci regala un vino che oltre a rispecchiare a pieno il territorio, porta con se un carattere che non si dimentica facilmente.
AFFINAMENTO: 18 mesi di affinamento in tre barriques di rovere
Circa 770 bottiglie prodotte
 | Varietale | Nebbiolo 100% |
 | Denominazione | Valtellina Superiore Valgella DOCG. |
 | Colore | Rosso rubino. |
 | Profumo | Intense note fruttate, mora, lampone, mirtillo con sentori speziati grazie all'utilizzo sapiente del legno. |
 | Sapore | Elegante, rotondo e morbido. Particolarmente avvolgente, dal gusto persistente. |
 | Abbinamenti | Secondi piatti, carni rosse e formaggi. Consigliato anche per il dopo pasto. |
 | Grado Alcolico | 14% |
 | Temp. servizio | 18°C |